Circuit La Colombie pour les épicuriens

Jour 1 Bogota

Bienvenue en Colombie !
Accueil à l'aéroport de Bogota et transfert à l'hôtel.

Jour 2 Bogota

Journée consacrée à la visite de Bogota, avec au programme :
- Le Cerro de Monserrate, pour profiter d’une vue imprenable sur la capitale et ses environs.
- Le quartier de la Candelaria, centre historique et culturel de Bogota qui a su conserver un style colonial et authentique ; au fil des rues pavées, on y découvre des façades colorées, de beaux balcons en bois sculptés ainsi que des églises baroques;
- Le Musée de l'Or, l'un des plus éblouissants du continent. Près de 34 000 pièces d’or y sont exposées, soit la plus importante collection d’orfèvrerie pré-hispanique du monde, faisant honneur aux civilisations Quimbaya, Taironas, Muiscas ou Tolimas.
- La Fondation Botero, dédiée à l’artiste colombien Fernando Botero où sont exposées ses propres œuvres (une centaine de dessins, peintures et sculptures), ainsi que sa collection privée qui ne compte pas moins de 85 chefs-d’œuvre d’artistes de renommée internationale: Renoir, Dali, Chagall, Picasso, Miro...
- La Plaza Bolivar aux imposants édifices officiels: mairie, Palais de justice, cathédrale, Congrès national, etc.

Jour 3 Bogota

Demi-journée dédiée à une visite gastronomique de Bogota.
Vous commencez par le marché Paloquemao, où vous goûtez aux saveurs exotiques et faire les achats nécessaires à la confection du plat préféré des « Bogotanos ».
Vous continuez ensuite en direction du quartier Chapinero avec le restaurant Misia où vous dégustez des entrées de plusieurs régions du pays. Vous poursuivez ensuite en direction d'un restaurant dans le quartier Quinta Camacho avec une architecture du XIX Siècle. Dans ce restaurant de cuisine fusion, vous découvrez un plat principal avec des produits provenant de tous les coins de la Colombie. Vous allez ensuite prendre le dessert dans un restaurant offrant une grande variété de pâtisserie nationale.
Après-midi libre pour profiter de Bogota à votre gré.

Jour 4 Bogota / Leticia / Réserve Calanoa

Transfert à l'aéroport de Bogota et envol pour Leticia.
Accueil à Leticia, et transfert en bateau privé sur le Rio Amazonas pour rejoindre le lodge. Après 1h30 de navigation, installation dans votre lodge.
Après le diner, marche nocturne dans la jungle afin de s’imprégner des bruits, et de découvrir des espèces d’insectes et d’animaux qui ne sortent que la nuit tombée.

Jour 5 Réserve Calanoa

Après le petit déjeuner, visite de la communauté indigène El Vergel.
Cette communauté est composée principalement d’indigènes Tikunas.
Rencontre avec les Indiens à la culture ancestrale et découverte de leur artisanat. Déjeuner au lodge.
Dans l’après-midi, marche dans la réserve naturelle qui entoure le lodge. Votre guide vous montrera les secrets de la flore et de la faune, les plantes médicinales, les arbres gigantesques, l’adaptation des différentes plantes à la selva. Il est possible que vous croisiez en chemin des colonies de micos, perroquets, tatous et de nombreux oiseaux tropicaux.
Ensuite, vous pourrez embarquer sur des canoë pour rentrer au lodge, en passant par la Quebrada Matamata, aux limites du Parc Amacayacu.

Jour 6 Réserve Calanoa / Lac Tarapoto / Puerto Nariño / Réserve Calanoa

Le matin, navigation jusqu’à à Puerto Nariño.
Nous traversons le lac Tarapoto, lieu de prédilection des dauphins roses d’Amazonie. On y observe également plusieurs espèces de caïmans, de nombreux oiseaux (perroquets, toucans…), plusieurs espèces de singes (hurleur, capucin…) ainsi que divers mammifères tels que les tatous et les tapirs. Ici il est possible de nager.
Déjeuner à Puerto Nariño, village renommé dans toute la Colombie pour ses initiatives en faveur de l’écologie. Fin de journée libre dans le village.
Diner au lodge.

Jour 7 Réserve Calanoa / Leticia / Bogota / Medellin

Après le petit déjeuner, départ pour Leticia en bateau privé.
Vol domestique à destination de Medellin via Bogota.
Accueil à l'aéroport et transfert privé à votre hôtel.
Visite de la ville sur les thèmes de la transformation urbaine et l’art urbain. En véhicule et à pied, vous parcourrez les lieux qui ont transformé la ville.
Votre découverte débutera par la visite de la comuna 13, connue pour avoir été un haut lieu de la violence urbaine et Medellin. L'arrivée du Metrocable, la construction d'une bibliothèque design, d'un centre hospitalier entre autres montrent le renouveau de ce quartier. De nombreux graffitis font aujourd’hui partie du paysage de ces communes et vous en découvrirez les significations.
Le collectif d’artistes Casa Kolacho vous explique comment ils ont pu sauver des centaines de jeunes du conflit armé à travers la culture.

Jour 8 Medellin

Départ de Medellin dans la matinée pour découvrir un jardin d'orchidée et l'art culinaire colombien à travers la visite d'une finca laitière.
Tout d'abord, vous découvrez au sein du jardin environ 2000 espèces de plantes colombiennes, notamment une plantation d’orchidées riche et variée. La visite s’enchaine par une dégustation d’infusion naturelle.
Par la suite, vous visitez une finca de production laitière où est créé le camembert colombien, unique en son genre. Vous avez l’occasion de déguster l’ensemble des produits de la finca. Cette escapade se termine d'ailleurs par une fondue de ce même fromage !
Sur la route pour Medellin, vous faites une dernière escapade par le village El Retiro pour admirer l’architecture. Un café colombien vous est proposé avant de repartir sur Medellin.

Jour 9 Medellin / El peñol / Guatape / Medellin

Départ pour une journée au cœur de la campagne antioquienne aux paysages bucoliques. Vous ferez étape à El Peñol, un impressionnant monolithe de granite sur les rives d'un lac artificiel, découverte du barrage. Apres avoir gravi les 659 marches de cette pierre, vous parviendrez en haut du Peñol avec une vue à 360 degrés sur le lac et le village.
Puis, découverte du village coloré de Guatapé. Ce dernier est en effet réputé pour ses « zócalos », frises (de tradition espagnole) décorées qui ornent de nombreux bâtiments.

Jour 10 Medellin / Carthagène

Transfert à l'aéroport de Medellin.
Vol domestique à destination de Carthagène.
Accueil à Carthagène des Indes, sur la côte caraïbe. Transfert à votre hôtel dans le centre historique.

Jour 11 Carthagène / Archipel San Bernardo

Transfert entre votre hôtel et le port de Carthagène.
Vous allez en bateau jusqu’à l’archipel San Bernardo en pleine mer des Caraïbes.
Note 1 : à l’arrivée au port de Carthagène, vous devrez vous acquitter de la taxe portuaire (22 000 COP/pers. à ce jour).
Note 2 : 2 heures de navigation environ.
Vous êtes accueillis sur la minuscule île paradisiaque de Mucura. Vous vous installez dans votre chambre et dégustez votre cocktail de bienvenue sous les palmiers.
C'est un séjour de détente absolue qui vous attend ces prochains jours !

Jour 12 Archipel San Bernardo

Journée au cœur de l’archipel San Bernardo.
Dans ce décor paradisiaque, bordé d’étendues de sables blanc, tout invite à la détente : baignade dans les eaux chaudes et transparentes des Caraïbes, activités nautiques, randonnée nature sur les sentiers de l’hôtel, farniente, tour panoramique des îles alentours, plongée sous-marine…

Jour 13 Archipel San Bernardo- Carthagène

En fin de matinée, retour à Carthagène des Indes en bateau.
Note : 2 heures de navigation environ.
Transfert entre le port et l’aéroport de Carthagène des Indes.

Exemple de prix (basse saison), par personne en francs suisses, base 2 participants en chambre double :

Dès CHF 4'300.-

Inclus :
12 nuits en hôtel 3* avec petit-déjeuner
Vols internes
6 dîners (hors boissons)
7 déjeuners
Excursions privées avec guide francophone aux étapes

Non inclus:
Vol international entre l'Europe et la Colombie
Eventuelles taxes de séjours à régler sur place
Assurance frais d'annulation et retour prématuré.

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